Resep Rujak Juhi khas Betawi Nikmat

Resep Rujak Juhi khas Betawi Nikmat - apakah ada yang masih merasa aneh dengan rujak juhi? Atau bahkan belum tahu? Juhi adalah makanan khas betawi yang sangat akrab dengan kegembiraan, kenapa disebut juhi? Disebut juhi karena makanan ini terbuat dari cumi yang telah melewati proses pelestarian dan juga sudah dikeringkan. Pecinta dapur harus mencoba makanan ini jika mereka masih merasa aneh dengan makanan ini. Juhi hampir seperti ternak sapi yang bisa Anda nikmati kapan saja jika sudah tahu resepnya. Sajikan salad Jawa sebagai menu baru di keluarga Anda, jadi Anda tidak akan bosan dengan masakan dan piring Anda. Semakin banyak makanan dan resep baru, semakin nyaman keluarga Anda tinggal di rumah. Nah, dari sisi penasaran saja di bawah ini adalah prosedur untuk membuat rujak baik juhi betawi baik untuk Anda dan keluarga.

Resep Rujak Juhi khas Betawi Nikmat

Bahan bekas:

    Kentang 250 gram, rebus, kupas sampai bersih, digoreng
    Menggiling mie 200 gram, cuci bersih sampai bersih
    Daun selada, 100 gram, iris tipis
    Kabin 150 gram, iris tipis
    Juhi 100 gram, di suwir-suwir
    100 gram mie biskuit
    Panci 100 gram
    Mentimun 100 gram, potong kecil-kecil
    Minyak secukupnya
Untuk ramuan untuk saus:

    Serbuk kacang 200 gram
    Bawang putih 2 siung
    Lada merah 2 buah
    Gula Merah 2 sendok makan
    Garam 1 ¾ sendok teh
    Ebi 1 sendok makan, diolah lalu dipanggang
    Gula Merah 2 sendok makan
    1/2 sendok teh cuka
    Air panas 600 ml
Tips cara membuat:

    Sediakan sajian sajian, tambahkan kol dan potong ordo, kentang mentimun, selada, mie lembab, lalu sisihkan.
    Buat bak mandi: mixer kacang tanah, ebi, bawang putih, cabe rawit, cabai merah sampai lembut dan halus. Sediakan panci dan masak air sampai mendidih, tambahkan rempah-rempah yang telah di pure di dalam air, aduk sampai tercampur rata. Masukkan gula merah dan aduk hingga merata. Tangga berjalan
    Tuang ke dalam masakan siap saji, jeli jeli siap saji dan nikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Silakan coba di rumah bersama keluarga Anda sebagai makanan baru juga, jangan lupa bagaimana berbagi keluarga lain itu sendiri. Semoga berhasil.