Jika teman menyukai makanan khas Jawa Timur, saya rasa tidak lengkap jika Anda belum mencicipi petis masak yang khas yang sangat terkenal di film unyil.
 |
| Cara Membeuat Rujak Petis Enak |
resep rujak petis dewasa
Terbuat dari bahan dasar sayuran rebus, serta campuran saus kacang, cabe rawit dan pasta udang, membuat salad salad memiliki rasa pedas dan asin.
Sayuran seperti kangkung, kacang-kacangan, kecambah kedelai, kolum rebus, menjadi rempah penawar rempah-rempah.
Tertarik membuat salad petai yang khas, mari kita lihat resepnya dan bagaimana mengolahnya selanjutnya.
Cara membuat rujak petis matang
Bahan sayuran rebus:
Tauge secukupnya
kubis
Kacang panjang dipotong secukupnya
Kubis
Bahan Bumbu:
Kacang goreng 100 gram
Udang udang 2 sendok makan
5 cabe rawit hijau
Bawang putih 2 siung
Gula untuk dicicip
Air panas secukupnya
Mentimun diiris tipis 1 potong
3 potong tofu pong
Cara membuat:
Rebus dan tiriskan semua bahan sayuran
Kacang halus akan digoreng bersama bawang putih
Tambahkan cabe rawit dan gula
Perkenalkan petis dan encerkan dengan air panas secukupnya, lalu ulek sampai saus kacang pipih menjadi kental
Siapkan sajian, sayuran yang telah direbus, diiris ketimun dan tofu pong, lalu siram dengan saus kacang peanut.
Sajikan dengan bagian rhubar atau lontong
Mudah bukan, resep bagaimana membuat rujak petis matang rasanya enak dan memiliki rasa yang agak pedas. Camilan tradisional ini, bisa dilayani untuk keluarga, bahkan untuk acara arisan sangat cocok, mengingat ibu juga suka rujak dwngan pedas.
Bagi yang tidak suka dengan rasa pedas, tapi ingin mencoba rojak petis dewasa, sebaiknya menggunakan cabai yang dikirangi cabai agar tidak terlalu pedas.
Rujak petis bisa disimpan di kulkas, tutup selama 3 hari. Rasanya tidak begitu berbeda dengan yang baru dibuat, rasanya hanya sedikit sayuran segar.
Semoga kali ini resep cara membuat cangkang sambal matang, bisa bermanfaat, terutama bagi teman yang suka dan ingin mencoba melakukannya. Semoga berhasil.
0 komentar:
Posting Komentar